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Aceites Rotalaya se ha incorporado al Centro de Interpretación Olivar y Aceite. El presidente de la entidad, Javier Gámez, dio la bienvenida al nuevo socio y subrayó la importancia de la masa social que forma el Centro de Interpretación, "pues esta unión representa de la mejor manera al sector del mundo del aceite y del olivar, hace más fuerte la promoción...

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Los días 19 y 20 estaremos presentes en Jaén Distribución, un salón de distribuidores de productos alimentarios destinado a los profesionales de la hostelería y alimentación de Jaén. Organizado por Jaén Gastronómico contaremos con un pequeño stand donde podrán conocernos y catar nuestros aceites. Se realizarán talleres y...

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Aceite de oliva Virgen extra Rotalaya variedad Arbequina “Seducción y Suavidad”


Su aceite de oliva virgen extra es considerado uno de los más exquisitos debido a sus notas frutales marcadas y su poco acentuado amargor y picante, lo que le deja una sensación dulce con aromas a plátano, manzana y almendra, muy al gusto de paladares menos acostumbrados al consumo...

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La Galería Cristóbal Bejarano de Linares (Jaén) inauguró el pasado día 11 de noviembre de 2016 una muestra del artista Rafael Cerdá (Montoro, Córdoba, 1955). Licenciado en Bellas Artes por la Universidad de Sevilla, obteniendo el “Premio extraordinario fin de carrera al número uno de su promoción”, compagina la actividad pictórica con la docencia (Catedrático Dibujo de Bachillerato).


Pintor, escultor y grabador,...

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Nos encontramos ante la difícil tesitura de elegir entre el producto que nos ofrecen en los establecimientos de toda la vida, u optar por pedirlos directamente a través de internet. Hay algunos casos, como el del aceite de oliva virgen extra, en los que merece la pena valorar unos aspectos, por si nos interesa comprar vía internet:


Fraude: últimamente asistimos, día sí,...

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Siempre nos preguntamos que es el aceite de oliva cuando estamos en un supermercado y vemos, aceite de oliva virgen extra, virgen o aceite de oliva intenso o suave.


Tenemos que diferenciar lo que es un aceite de oliva virgen extra que es el zumo natural de la aceituna tan famoso en la dieta mediterránea, del resto de aceites...

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