Variedades

Catálogo Interactivo



Coupage Picual-Arbequina

Sin título
Rafael Cerd√°

El resultado de la mezcla de estas dos variedades es una intensa combinación de aceituna verde con matices de manzana, plátano y almendra verde. Dulce y ligeramente picante. Elegante combinación que envuelve toda la boca.


Presentado en lata de 5L


Coupage Royal-Picual

"Octubre"
Rafael Cerd√°


Coupage de las variedades de aceituna Royal y Picual con color verde intenso. En nariz presenta un frutado verde intenso con matices de manzana, almendra, tomatera y hoja de olivo. En boca es dulce y ligeramente picante. Es un aove armónico y muy equilibrado.


Presentado en lata de 500ml.


Picual ecológico

"Luz de oto√Īo"
Rafael Cerd√°



Frutado medio de aceituna verde con notas de tomate, plátano y alcachofa. Intensidad media de amargo y picante y en boca tiene entrada suave. Tapón irrellenable.


Presentado en lata de 500ml.


Royal temprano

"Espacio verde"
Rafael Cerd√°

Variedad aut√≥ctona de la Comarca de la sierra de Cazorla en Ja√©n, la √ļnica con Denominaci√≥n de Origen Protegida. Es un aceite muy escaso y de alt√≠simo valor. Presenta un frutado fresco y dulce aroma, predominando las notas a higuera.


Presentado en lata de 500ml.


Picual temprano

"Medusa"
Rafael Cerd√°

Es el aceite más rico en ácido oleico y antioxidantes naturales. Sabor con notas a tomate, alloza y hierba recién cortada. Presenta un ligero amargo y picante, lo que le da gran personalidad.


Presentado en lata de 500ml.


Picual maduro

"Rojo"
Rafael Cerd√°

El clásico aceite de oliva virgen extra extraído de aceitunas maduras en su punto óptimo de envero. Con el sabor tradicional de la variedad Picual, picor y amargor moderados.


Presentado en latas de 5L, 2.5L y 500ml.


Verdial temprano

"Trazos azules"
Rafael Cerd√°

Aceite suave, algo picante y frutado medio alto. Destaca en boca por los tonos a almendra y frutas maduras, lo que le da un toque ligeramente dulce. Presenta un amargo ligero con un picor m√°s marcado.


Presentado en lata de 500ml.


Cornicabra temprano

"Trazos verticales"
Rafael Cerd√°

Aromas a fruta verde, especialmente manzana y sensación en boca de notas herbáceas de hoja de olivo con un ligero picor.


Presentado en lata de 500ml.


Hojiblanca temprano

"Sin título"
Rafael Cerd√°

Sabor y aroma a hierba recién cortada, alcachofa y plantas aromáticas. Su entrada en boca es dulce, con un amargo ligero y un picor al final.


Presentado en lata de 500ml.


Arbequina temprano

"Trazos verdes"
Rafael Cerd√°

Es el aceite más ligero, suave y dulce. Sabor a manzanas y almendras, aroma fresco, afrutado a trigo verde, y un acabado ligeramente picante. Apropiado para salsas y repostería.


Presentado en lata de 500ml.